VALENTINOVI SRČKI - IZ KROMPIRJA
Ena fajn ideja za Valentinovo. Ne samo to. Hitro, preprosto in poceni. Pa zelo fajn zgleda, všeč je otrokom in odraslim, :)
Ena fajn ideja za Valentinovo. Ne samo to. Hitro, preprosto in poceni. Pa zelo fajn zgleda, všeč je otrokom in odraslim, :)
krompir po želji
ghee maslo (ali druga maščoba, olje, olivno olje)
sol
janeževa semena
modelček za izrezovanje piškotov v obliki srčka - majhen
Krompir olupimo in ga narežemo na cm debele rezine. Z modelčkom za piškote izrežemo srčke. Popražimo jih na nekaj žlicah ghee masla, ko porjavijo, jih posujemo z janeževimi semeni in pečemo do konca, da porjavijo še na drugi strani in se krompir zmehča. Odcedimo jih na papirnati brisački in jih poljubno postrežemo.
Krompir olupimo in ga narežemo na cm debele rezine. Z modelčkom za piškote izrežemo srčke. Popražimo jih na nekaj žlicah ghee masla, ko porjavijo, jih posujemo z janeževimi semeni in pečemo do konca, da porjavijo še na drugi strani in se krompir zmehča. Odcedimo jih na papirnati brisački in jih poljubno postrežemo.
janeževa semena
izrežemo srčke...
ghee maslo...
srčki...
popečemo jih na maslu, ne na prevroči maščobi...
posujemo z janeževimi semeni...
odcedimo na papirnati brisački...
takole...