Še tole, ko so ravno doma, pa nabrani...
ŠPARGLJI Z JAJCI
2 jajci
šopek divjih špargljev, če so kupljeni, ki so večji, jih narežemo na koščke in malo dalj pražimo, pa bo enako dobro...
sol
poper
olje
Šparglje očistimo in narežemo na koščke, stresemo na naoljeno ponev in malce popečemo. Dodamo dve jajci, sol, poper, premešamo in med mešanjem zapečemo do željene strukture. Sama vedno jajca zapečem kar ornk, ne maram tresočih, sluzastih in podobno. Pečeni koščki so pa okej. : ) Postrežemo s kruhom.
Šparglji...
Očistimo jih, narežemo...Popražimo na olju...
Dodamo jajci, sol, poper...
Mešamo, da zakrknejo...
Takole...
Postrežemo...
: )
Ni komentarjev:
Objavite komentar