POLPETI IZ GRAHA - 2 osebi



Narejeni ala falafel. Kar pomeni, da sem namočen grah (čez noč), zmlela v mešalniku, dodala začimbe, oblikovala polpetke in jih popekla na olju. Zelo dobro.

250 g suhega, (oluščenega) graha 

2 stroka česna

sol

bel poper

2 žlici vloženega koriandra (lahko daste svežega, lahko pa zamenjate s peteršiljem)

olje za peko

Sestavine vse skupaj zmeljemo v električnem mešalniku (jaz kar v smoothiemakerju). Z roko oblikujemo lepe, majhne polpetke in jih popečemo z obeh strani na olju. Postrežemo s prilogo ali solato.