ČIČERIKA na kruhu

kruh

kuhana čičerika

kuhana jajca

narezan ali topljen sir

To je maroški "street food". V prerezeno francosko štruco namažejo topljen sir, dva, potem z nožem razmaže kuhano čičeriko, pa dve jajci, posuje z rimsko kumino, soljo in čilijem po želji. V bistvu gre za idejo. Kruh, sir, čičerika, jajca. Kruh lahko popečete v toasterju, lahko daste kakršenkoli sir, po želji...