KOKOSOVI ROGLJIČKI Z DATLJI
Ko se kje valja kak odprt zavitek datljev. Priporočam nakup tistih, ki so brez glukoze, pa takih, mehkih in sladkih.
250 g masla
50 g sladkorja
400 g moke
2 jajci
200 g kokosove moke
ščep soli
150 g drobno nasekljanih dateljev
sladkor v prahu za posip
Vse sestavine zmešamo najbolje na roke v homogeno maso. Maslo večer prej pustimo na sobni temperaturi, da je mehko in ga lahko vmešamo. Iz mase oblikujemo rogljičke in jih pečemo na 180*c kakih 10 - 15 min. Pečeni so, ko spodaj rahlo porjavijo. posujemo jih s sladkorjem v prahu.
Narezani datlji...
Sestavine za testo...
Zmešamo, takole...
Oblikujemo rogljičke...
Pečene posujemo s sladkorjem...
Ni komentarjev:
Objavite komentar