četrtek, 29. december 2016


GIVENCHY - ORGANZA

Tale parfum prinaša meni samo veselje. Vesela sem že, ko vidim stekleničko, ker vem, kaj lahko pričakujem. Ker vem, da bo oreškast vonj, vanilijast, pa ne presladek. Odrasel vonj, uravnotežen z zelenimi toni in lesnimi niansami. Tale parfum je idealne za hladnejše dneve, naprimer hladno jesen, zimo in spet pomlad. Hladen zrak ga ne požre in se ga zavonja v oblakih sijaže na sebi. Močan je, torej previdno z nanašanjem, da ne bo kdo poleg vas dobil glavobol. Če ne zaradi drugega, pa morda nalašč, ker boste dobro dišale? 
Prepoznaven, klasičen, izklesan vonj. Prepoznaven, zapomnjiv. Kompleksen. Markanten, luksuzen, senzitiven, pa vseeno v okvirih tiste hladne klasike. Je iz drugega obdobja, rahlo vintage pridih, pa še vedno ni staromoden. Je pa izven okvirjev današnjega časa in sestave parfumov. 

Glavne note: belo cvetje, lesen, sveže začimben, vanilijast, živalski, tuberozast. 

Zgornje note: bergamotka, cvetovi afriškega pomarančevca, gardenija, muškatni orešček, zelene note.

Srednje note: kovačnik, tuberoza, jasmin, iris, oreh, potonika.

Spodnje, bazne note: vanilija, ambra, virginijska cedra, gvajak les, lesne note.

Ljudje najbolj zaznajo: muškatni orešček, vanilijo, gardenijo, oreh, tuberozo, jasmin, ambro... 



(foto: internetni vir)

Organzo je sestavila leta 1996 Sophie Labbe, stekleničko z žensko silhueto in zlatim zamaškom pa Serge Manseau. Parfum predstavlja delikatnost toplote, klasično senzualnost, himno večni ženski lepoti. 
Nekaterim diši zelo vanilijasto, zaznajo ga tudi naslednji dan na oblačilih. Muškatni orešček se redko uporablja v parfumih kot prvo zaznavna niansa. Drži se dobro na koži in dovolj dolgo časa.  Sama dobro razločim muškatni orešček, gardenijo, tuberozo, jasmin in oreh. Všeč mi je od prvega snifa, saj nima tistega ostrega parfumskega odpiranja. Rada imam takšne, orientalsko začimbne vonje, ki so polni in bogati. In naj še enkrat povem, da gre parfum iz prejšnjega tisočletja, ki ima drugačno, polnejšo sestavo. Jaz te parfume naravnost obožujem. Ker imajo nek karakter. So prepoznavni. Drugačni. Drugače sestavljeni. Iz več sestavin. So dolgo obstojni. Nasploh pa sem rada v vanilijastih in začimbnih dišavah, če so prave. In elegantne. Ali zgolj drugačne.
Predstavljajte si urejeno žensko, v krznu, ki se odpravlja na operno predstavo z njim.  
Prvič sem Organzo kupila v Mullerju na Čopovi v Ljubljani nekje na pragu mojih dvajsetih let. Že takrat sem plavala v globokih, resnih parfumih. Tole je bila ljubezen. Takoj. In vedno sem vesela, že zjutraj, ko si ga nanesem pozimi. Ker vem, da bo z mano skozi dan in si ga vmes povonjam na zapestju, ko se spomnim nanj, ponavadi, ko vozim avto. Polna steklenička veselja, orehastega in vanilijastega. Ženskam je všeč steklenička, ki ponazarja žensko silhueto. Mene ne privlači preveč, mi je pa všeč ta zlat pokrovček. 
Letos mi je veliko pakiranje Organze poslala kolegica po pošti. Skoraj bi prenehala dihati in moj december je letos v znamenju tele dišave in še nekaj drugih. In imela jo bom nekaj let, za hladne dneve. In bila sem, in sem še vedno, zelo, zelo vesela tega darila.

Primeren za darilo ob koncu leta. Vedno in vsako leto. :) 



(foto: internetni vir)



(foto: internetni vir)



(foto: internetni vir)



(foto: internetni vir)



(foto: internetni vir)



(foto: internetni vir)



(foto: internetni vir)


nedelja, 25. december 2016

KAKO VONJAMO PARFUME?

Parfumi se sestavljajo od antike, Egipta, pa verjetno še dlje nazaj v zgodovini. Že takrat so poznali sestavljanje not, piramide in kako se določeni vonji obnašajo. Primerjali so jih z vodicami bogov, boginj, ki zadovoljujejo človeške čute... Ali pa jih spodbujajo...

Mogoče katere znate testirati parfume, verjamem pa, da jih veliko ne zna. Ker jih tudi jaz nisem znala in zato je šlo veliko vonjev mimo mene, ker sem zavonjala samo njihov "opening", tisto, kar butne vate na začetku, do sredine pa nisem niti prišla. Tako sem mnoge parfume okarakterizirala kot čudne, da mi dišijo po čistilih, zdravilih in so me odbili daleč stran... škoda, niti do bistva nisem prišla... 

Parfumi so znanost. 

Najboljše je parfum testirati in preveriti vonj na svoji koži. Pika. Noben listni testerček, ki jih dobimo v parfumerijah, ne doseže tega, kako se parfum obnaša na koži, že zaradi kislosti (Ph) in sestave kože, ki je na vsakem posamezniku različna. Sama menim, da znajo biti razlike na kožah različnih ljudi minimalne, da lahko od koga koža lepo naprimer potegne ven cimetove note, kaj drugega pa zasenči. Možno. Bolj kot prebiram zapise o parfumih, bolj mi zdrava pamet govori, da ljudje pretiravajo. Govorim o laični populaciji in ne o parfumskih profesionalcih. Zakaj? Ker bo ženska, ki bo zavonjala parfum na drugi ženski in se ji bo zdel lep, megičen, zapeljiv, kot tudi ženska, ki ga nosi. Tega je v tujini veliko, pozna tudi to, ko ti ljudje dajejo komplimente na vonj, tako moški, kot ženske. In prepoznajo vonje. Tudi moški, ker pač kupujejo za svoje ženske in poznajo trende v parfumerijah. Za oba spola. Pri nas nismo vzgojeni tako, ne odraščamo z vonji, ne dobimo od kolegic po 3 enake parfume za rojstni dan, ker smo glede tega zapeti in imamo slab standard. Moški pa sploh ne poznajo, ne za ženske, ne zase, vsaj glavnine najbolj popularnih. Pa pustimo to. Ženska, ki zavonja na drugi ženski nekaj fantastičnega, kar bi tudi sama imela. In gre kupit. In na njeni koži ni enako. Zakaj? Ker ni ista kot tista oseba, ki ji je bila všeč s tem vonjem in ga je znala lepo nosit. Tu gre za psihološko noto, kako bi nekdo rad bil podoben nekomu drugemu. Ko pa sam dobi to v roke, začne komplicirat, preveč tega, onega, joj, to ni zame. In se začnejo občutki tesnobe, nesigurnosti in še česa. Zato dajte si našpricat parfum nase, na zgornji del zapestja, da ga čimmanj drgnete ob sebe, ob obleko in ga ne spravite v desetih minutah s sebe in ne pokrivajte tega z obleko, elastičnimi patenti, tesnimi oblačili. Dajte parfumu možnost, da se posuši, kot je treba in razvije svoj vonj. In samo tako ga boste lahko opazovale, v kaj se razvija. 
Še enkrat ponovimo. Obisk drogerije en špric na zgornjo stran zapestja, drug parfum, ki ga želimo testirat na drugo zgornjo stran zapestja, tako visoko, da ne spiramo z vodo, ko si umivamo roke. Če je toplo vreme, lahko v pregib komolca. In potem to vonjamo dokler se vonja, tam do 4 ure sigurno, pri močnih parfumih lahko 12 ur ali več. 

Sestavljeni so po parfumski piramidi, to pomeni v zgornjih notah, ki jih ponavadi zavonjamo takoj, ko parfum špricnemo nekam. To je takoimenovani "opening", ki je lahko precej neprijeten, razni citrusi, lažje variante, ki so skrbno sestavljene, lahko zadiši alkoholno, medicinsko, po zelenjavi. Tukaj moramo počakat, da se parfum popolnoma posuši. To traja tam okoli 10 min. Tu se suši alkohol. Lahko vonjamo vmes in zaznavamo, kako se spreminja. Ker se. Vsak parfum se spreminja kot kameleon in iz njega nastane več ali manj kompleksna zgodba.
Potem pridejo srednje note, ki so ponavadi sestavljene iz nabora rož, lahko smol, mahov, gurmanskih not, začimb, semen... To parfumeristi združijo v unikatno srce parfuma. Znanost je v tem, da se izpostavi določen vonj, ostali ostanejo zadaj in se jih vsaj nekaj razpozna, ali pa dobimo skupek vonjev, ki nam sporočajo neke skupno noto, spet morali bi s prostim nosom zaznati vsaj nekaj sestavin. Kako jih bomo zaznali? Eni kupujejo olja, da potem prepoznavajo te note in se tega učijo. Eni imajo oster nos in zaznajo naprimer vijolice, nageljne, vanilijo, cimet... Lahko pa se vse skupaj zaznava kot prijetno ali manj prijetno dišavo in se ne komplicira toliko. Mene, osebno določene note v parfumih motijo. Ne prenesem pačulija da mi butne v prvih ali drugih notah ven, ker mi vsi parfumi z njim delujejo kot moške kolonjske vode. Fuj. Ene ženske ga obožujejo. Ne maram tudi pafrumov, ki so "kisli" to so razni lotusi in orhideje, ki naredijo parfum rožasto kisel, kar mene spominja na uvelo cvetje na parah, ko se kropi mrtvece. Ne. Nikakor. Samo kar je meni všeč, ni nujno, da je vsakemu drugemu. In je prav, da testiramo in preverjamo, kaj je tisto, kar je nam všeč. In da to ni parfum, ki ga nosi sodelavka. Ali soseda. Da znamo izbrat samo zase. In bit unikatni. In znat nosit, kar nam je všeč in se ne naslanjamo na druge. In da znamo demanirat to, za čemer stojimo. 
V parfumski piramidi so še spodnje note, ki so ponavadi lesne, smolnate, iz semen, oreščkov, kar predstavlja bazo parfuma. Na teh notah parfum stoji in so njegov temelj. Ko se razdiši in razkadijo srednje note, pridejo na površje bazni vonji. To je proti koncu dišavne dobe in po kar nekaj urah nošenja. Ponavadi so bolj proti koži, se pravi, da ga vonjamo, če se naslonimo bližje. So toplejši, prijaznejši, sladkobni, lahko delujejo moško. Ponavadi smo jih vajeni in na nas delujejo prijazno in mehko. 

Tako moramo preidet vse tri faze razvijanja parfuma, da ga lahko ocenimo, ali nam je všeč, ali ne. Lahko, da ga bomo testirali nekajkrat. 

Poudarjam, da parfumeristi in znane hiše delajo izpeljanke uspešnih parfumov. Potrebno je pogledati, s čim so začeli. Recimo Calvin Klein je izdel Eternity parfum. Čez nekaj let moško varianto. Takrat so bili še časi, ko se je previdno lansiralo parfume in se je prvo preverilo, če se prime ženska varianta. In ker je bil uspešnica, se je naredilo kar nekaj izpeljank Eternity-a. Nekaj zato, ker ljudje pozabijo ali pa se jim zdijo nekaj let stari originali staromodni. In hočejo novo, najnovejše in po super trendih. Gre za bolj uspešne prodaje tudi teh meteoritnih parfumskih zvezdic. Ene so dobre, druge spet ne. Po vsej verjetnosti so slabše obstojne in ne dišijo prav dolgo. Par ur. 
Zadnja leta se je pojavila masovna proizvodnja parfumov filmskih in pevskih zvezd-ic. Prav. Gre pravzaprav za prodajo imen, da se parfum prodaja. In tudi tu se obračajo milijonski zneski pri prodaji. Kar je še bolj zabavno, ponavadi imajo slabe sestave, slabo obstojnost, ni pa nujno. Najbolj zabavno je, da nekateri izdajo linije vonjev, lansirajo nekaj let, dve, tri, štiri, potem pa na parfume pozabijo. To se dogaja filmskim in pevskim zvezdam in zvezdicam, ko parfum ne prinaša dovolj denarja. In pade proizvodnja in tudi zanimanje, da se lansira nove vonje. Zakaj bi potem kupovali to in bili zvesti taki in tako začetniški znamki? 

Velika imena, parfumske hiše imajo in delajo drage parfume. Nekaj se plača za znamko, ki se jo nosi, za prepoznavnost, nekaj pa za dobro sestavo in marketing in še vse to, kar je okoli. Torej. Dobra hiša bo dala od sebe parfum, ki bo prepoznaven, ki bo dobro dišal, dolgo časa, ki bo kompleksno sestavljen, kjer bo oblikovan vsak detajl, od stekleničke, kartonaste embalaže in bo zadovoljil dovolj velik delež žensk, ki ga bodo nosile. Temu primerna je cena. 
Zadnja leta se masovno proizvaja parfume, tudi iz vrhunskih hiš in imen, ki nimajo tako dobre obstojnosti in je vonj bolj ciljan na to, da je všeč čim večim ljudem. Ženskam. Da se ga proda čimveč. Sama nisem najbolj nagnjena da bi dišala, kot dišijo "vsi" in izbiram drugače in drugačne vonje. Takih meteoritov je na tisoče, nekateri se tudi hitro ukinjajo. 

Parfumi, ki so iz eko, naravnih in bio prodajalcev, niso parfumi. To so vonji, so zelo simpl sestavljeni, ponavadi oksidirajo po nekaj letih in so za v smeti. Če so komu všeč, voila. 

Parfumi, ki se prodajajo v kakih diskontnih trgovinah in so "no name" niso parfumi. Pika. Ponavadi sestavljeni sintetično, vedno s tistim zadušljivim musk vonjem. Veliko vode in alkohola, malo vonja. Cena zna biti visoka, glede na parfume v redni prodaji v parfumerijah. To se ne splača kupit. Nikoli in never. 
Točeni parfumi gredo v isto kategorijo. Mislim, zakaj bi kupil manj ml parfuma, za skoraj isto ceno kot poceni dizajnerske znamke? Why, oh, why? Preračunano v ml so več kot predragi. Alkoholasti. Slabi ponaredki. Dokler se da original parfume dobit za cca dvajset evrčkov 100 ml, ne vem, zakaj bi sploh zgubljali čas s tem. 
Poleg tega so dokaj dobri in korektno sestavljeni parfumi, celo boljše sestavljeni kot dizajnerski, parfumi od raznih Avonov in Oriflameov. Teh nisem nikoli preizkusila, ker me odbije embalaže, ki zgleda vedno cenena in napisi, ki so čudni. Baje se približajo tisti, ki so cenjeni veliko boljše in dražje. 

Potem so tu še "niche" parfumi, kar je popolnoma nov, drugačen segment. Gre za nove parfumarske znamke, ki niso uveljavljene. Od pregrešno dragih arabskih ali orientalskih znamk, do naslednikov in potomcev velikih parfumarjev, ki stopajo samostojno na svojo pot. Pri niche parfumih vseeno velja nekaj previdnosti. Nekateri proizvajalci radi eksperimentirajo, tako da dobite v niceh tiste osnoven, naravne vonje. Paradižnika. In takih monad. Lahko je sestavljen iz ene same note. Nekateri dišijo zelo močno, močneje, kot tisti, ki so od priznanih znamk. Tej so e posebej cenjeni pri moških, če dišijo lepo. Moški radi špricnejo nase dva brizga zjutraj in so veseli, če dišijo cel dan. Zato jih tudi kupujejo in dajo po dvesto evrčkov zanje. Dvesto evrčkov bo tudi od proizvajalca iz Dubaja in bo unisex varianta, dvesto evrčkov bo tudi nek, ki bo sestavljen iz ene note. Absolutno bi bilo potrebno testirat pred nakupom. Verjamem, da se zna dobit krasne vonje vredne svojega denarja, spet drugi ne bodo upravičili cene. Ta predel je meni popolnoma neznan, ker pri nas razen Mullerja nimamo parfumerije. Pa še Muller je mizerija. Od tega, da se ne dobi skoraj nič, oziroma zelo malo, da oglašujejo recimo poleti 20 let star vonj, po moje zato, ker je nabavna cena nizka, prodaja se pa za ohoho denarja. Testerjev ne dobiš nikoli. Niti za velike nakupe ne. Se spomnim, ko smo kupovali božična darila in se pusti nekaj sto evrčkov noter, pa si bil vesel, ko so darilno zavili. Juhuhu. Not. :( Pri nas se parfumi ne oglašujejo, ne reklamirajo, ni prodajnih akcij in promocij. Enostavno ni. Parfumi so pri nas popolnoma podhranjen del prodajnega asortimana, ne vem, ali se res tako slabo prodajajo pri nas. Ker vem, da ženske ravno nimajo po 30 vonjev sezonskih na izbiro. In se ne parfumirajo z lahkotnimi parfumi po tuširanju in si ne nadišavijo posteljnine pred spanjem ali preden preoblečejo posteljo. Tega pač pri nas ni. 

Ne morem, da ne bi rekla. V parfumerije se ne hodi dišavit! Ne pred službo, ne med službo, nikdar. Testerji parfumov so namenjeni testiranju, za božjo voljo! Ra roko, zapestje, na listek in gremo ven. Testirati se tudi ne da več kot 3 vonje naenkrat, zame je optimum 2, pa še z dvema imam potem nekaj ur dela, da jih razdelam v glavi in si ustvarim mnenje. Če nimate denarja, ne si delat sramote po trgovinah. Zaradi tega pri nas umikajo testerje zadaj za parfume, ker poveča možnost, da kaj pade na tla, jaz se zmeraj tresem, da bo kaj padlo. Testerjev ne menjajo, tudi, ko so prazni, ali pa ko jih ni več. Nekaj jih pokradejo ljudje, kakšen pade na tla, kakšnega odnese prodajalka. Sploh pa bi lahko bil kader, ki prodaja parfume bolj podkovan na samem področju. In to opazujem že dekado ali več. Da nimajo pojma, ne v kozmetiki, ne pri parfumih, stojijo in klepetajo, čim prideš na oddelek parfumov te obkrožijo kot jastrebi, da se ja ne dotikaš preveč in da se ne bi šprical. Precej neprijetno. Rajši testiram v tujini, letališčih, kar se ne dobi pri nas, naročim testerje in jih v miru vonjam doma. Žal postaja spletna prodaja močna konkurenca parfumerijam, sploh našim, ki so s cenami ostale v prejšnjem stoletju, :) V škodo nas, potrošnikov in za svoje debele denarnice. 

Parfumov se naveličamo, ker se tudi sami, kot osebnosti spreminjamo. Nekaj, kar nosimo, ko imamo dvajset let, mogoče ne bomo nosili pri petdesetih. Kar ne pomeni, da je s parfumi kaj narobe. Ali da so se tako spremenili. :) 

Formulacija parfumov se spreminja. Zakaj? Ker veljajo strožje restrikcije pri določenih sestavinah, bodisi menjajo sestavine za cenejše in bolj dostopne, ali se zgodi, da je kdo kopiral vonj od koga drugega. In so tožbe in ukinitve. To poznamo tudi s sveta vse okoli nas, ni nič posebnega, kar poglejte, kolikokrat je Coca-Cola spremenila formulo in da če jo piješ v Afriki, kjer jo polnijo drugi proizvajalci, ima popolnoma drugačen okus. Mislim, da baza vonja ostane enaka, so pa rahle modifikacije, sploh pri parfumih, ki so na tržišču več kot 30 let recimo. 
Parfumi iz prejšnjega stoletja so narejeni kompleksnejše. To je dejstvo. Takrat so lansirali, kar so znali, ko je bil "boom" novejših vonjev. Sploh v devetdesetih letih, takrat so se proizvajalci potrudili, da so čimbolj drugačni, unikatni, močno dišeči, dobro sestavljeni. Danes gre zgolj za dišeče vodice, ki bi bile všeč čimveč ljudem. Ni več poante v imenu, parfumski hiši, pač pa končnem izkupičku. Jaz sem zaprisežen oboževalec vonjev devetdesetih let, tam najdem tako raznolikost in toliko zanimivosti, da se premaknem drugam, če rabim parfume za vsak dan, tako, za sproti. Tudi mnogo starejši vonji so mi zanimivi in si še vedno zaslužijo pozornost in prostor na polici. 

Največja baza parfumov, če izvzamemo te, ki so res v poceni trgovinah šteje več kot 40.000 kosov. Ni variante, da ne bi vsak nekaj našel sam zase, :) Testirajte. Naročajte preko spleta, naročajte testerje, da najdete nekaj zase. Je fajn lepo dišat. In fajn zavonjat nekoga, ki lepo diši. Pri obeh spolih, :) 

Parfum je dolga zgodba, ki jo nosimo na sebi. Lahko se razvija skozi cel dan. Dajmo jim priložnost, da pokažejo, kaj so v resnici... 
CHRISTIAN DIOR - POISON

(Fotografija: internetni vir)

Takole nekako imajo napisano na Diorjevi strani: čarobna formula, neustavljivo zapeljiv vonj značilen za spektakularno podobo ženske. Vsaka različica parfuma Poison je del legende Dior zapeljevanja, ki predstavlja realizacijo magije, drznost, fascinacijo in očaranost. 

Poison je vonj, brez katerega jaz nisem bila od osnovne šole niti sekundo. Bila je ljubezen na prvi snif, resnično, ta vonj te uroči in omami in te uklene za vedno, ali pa te enostavno pusti zgroženega in te pusti za sabo. Parfum je močan, bogat, globok kot najgloblja temna reka in jaz, mala punčka začnem z njim v osnovni šoli, namesto tam nekje v srednjih letih? Malo me navda s ponosom, da sem že takrat vedela, kaj je dobro, kaj je drugačno in sem to znala nosit.


(Fotografija: internetni vir)

Ja. Z mamo sva bili leta ne vem katerega na Gospodarskem razstavišču na nekem sejmu, božičnem, ne spomnim se. Bila sem majhna, punčka. Spomnim se teh socialističnih sejmov v mrzlih dvoranah, uvožene ali prešvercane stvari iz Italije ali Avstrije, s katerimi so nekateri na hitro prišli do večjih količin denarja. Daleč od tega, da bi prišli do bogastva. Ampak takrat so bili časi, ko vsi nismo imeli ne vem kaj dosti. Trg ni bil razvit. Veseli smo bili tistega, kar smo dobili. Boste rekli, zakaj to govorim? Ne, ni tako brez smisla. Takrat je bila tam ena ženska s stojnico, na kateri je imela postavljene majhne stekleničke, kakih 10 ml, če se ne motim. Točno vem, kakšna je bila oblika in zamašek. Seveda sva z mamo pogledali te vonje, ker takrat še ni bilo parfumerij v mestu, niti se ni dobilo parfumov tako, kot se jih dobi danes. In jaz sem vzela vijoličasto stekleničko in povonjala... in potem še nekaj drugih... In se vrnila k vijoličasti. In vprašala mamo, če mi jo kupi. Moja mama je vedno kupila kako malenkost na takšnih sejmih. Sama sem preudarno pretehtala, da je potrata denarja za sladkorno peno in helijeve balone in rajši te dinarčke vložim v kaj bolj trajnega in bolj zanimivega. In mi je kupila stekleničko dragocenega olja z vonjem Poison parfuma, česar takrat še nisem vedela. Bil pa je koncentrat, ena kapljica na zapestje in sem to pritisnila še na vrat in sem dišala cel dan, oblačila pa tudi po pranju včasih niso zgubila vonja. Noro. Moji mami je šel vonj na živce, nikoli ga ni marala, ker je tudi osebnostno prešibka, da bi ga nosila. Pri meni je ostal ljubezen za vedno in za celo življenje. Spomnim se potem, ko sem pestovala in pazila dojenčke, svoji sestrični, da so otroški pajacki in otročki dišali po meni in mojem parfumu. :)

(Fotografija: internetni vir)


Leta pozneje, po tisti magični steklenički, ki je trajala vrsto let, ki sama po sebi ni bila nič posebnega, je pa v sebi skrivala cel zaklad, sem našla identičen vonj. Popolnoma enak. V lepi, okrogli vijoličasti steklenički z imenom Dior Poison. Nasmejalo se mi je, udarilo me je kot val, saj se ime popolnoma ujema s tem posebnim vonjem. In od takrat naprej sem ga kupovala in ga uporabljam vsako zimo. Ta parfum je tako bogat, težak in globok, da se ga vonja tudi v najhladnejšem vremenu (hladno vreme nežne vonje dobesedno požre in se jih ne zazna, dokler se ne pride v toplejše prostore ali ogret avto). Zato so nekateri parfumi "zimski", ker vsebujejo olja, smole in takšne stvari, kjer jim zima ne pride do živega. So ponavadi kompleksnejši ravno s smolami, semeni, vanilijo, začimbami in rožami. Poison po moji oceni ni za toplo vreme. Ker je močan do slabosti in se v takih razmerah zna potegnit ven vonje, ki resnično obrnejo želodec. Se mi je zgodilo enkrat, ko sem se peljala z mestnim avtobusom, da ga je imela na sebi ena mlada punčka in je mene zvilo od slabosti v tistem zatohlem, vročem poletnem zraku na avtobusu polnem ljudi. Za poletje in druge letne čase so druge izpeljanke Poison parfuma, ki jih ni malo. Poison je samo eden. Ta in noben drug mu ni niti podoben.

Parfum prepovedanega sadeža je izdala hiša Dior leta 1985, sestavil pa ga je Edouard Flechier. Parfum se v glavnih notah označi kot: balzamičen, sladek, lesen, z belimi rožami, saden in toplo začimben.
Steklenička je zasnovana kot obris prepovedanega sadeža barve ametista, kjer se globoko lomi svetloba. Drug dragoceni poudarek je zlata nit, ki objema vrat stekleničke.
Parfumsko piramido sestavljajo v zgornjih notah: koriander, sliva, gozdni sadeži, janež in brazilski palisander. V sredini so note: nagelj, jasmin, cvetovi afriškega pomarančevca, tuberoza, opoponax (sladka mirta), cimet, kadilo, vrtnica in med. Spodnjo bazo parfuma sestavljajo: vetiver, musk, sandalovina, virginijska cedra, amber, vanilija in heliotropa.
Ljudje nabolj zaznajo: slivo, tuberozo, kadila, med, gozdne sadeže, koriander...

Parfum Poison je neukročena žival, ki bo v narobni situaciji in narobnih temperaturah in prevelikim odmerjanjem gnusen in nasploh grozen. Umazan do samega jedra, ampak inteligenten, za zrele ženske, ki ga znajo pametno uporabljati. Precej zapleteno, ne? Jaga baba hiše Dior, parfum za čarovnice. Kako rečejo, če sta Lolita Lempicka in Lanvinov Eclat D`Arpege parfuma za gozdna pravljična bitja in vile, je Poison parfum za Meleficent in Moriticio Addams. Je najboljši omamen vonj orienta. Z njim se srečamo z dišavami bižnjega Vzhoda. Zahod sreča Vzhod. Trči vanj. Silovito. Za čarovnice modernega časa in gozdne sadeže. Začne se s pomaračnimi cvetovi, vrtnico, jasminom, heliotropo, nageljnom, tuberozo z močno, veliko sijažo. To pomeni, da boste zavonjale same sebe in bodo drugi zavonjali vas, pazljivo torej, da se ne šprica vsepovprek, ker tale zaklad tega ne potrebuje. Sicer je lahko tudi na nek način žaljiv in vulgaren. In lahko koga nasproti sebe spravite v čudno situacijo, ko vas ne bo mogel prenašati. Potem pride cimet, pa med in gozdni sadeži, kar diši po zimski božični pekarni, piškotih, ingverju. Potem se razvije vonj kadila, pudraste note, močan vonj opoponaxa, kar z vonjem cedre, začimbami in muskom začne spominjati na moški vonj. Musk je topel. Poison parfum izžareva zrelost, samozavest, inteligenco, privlačnost, moč in igrivost, primeren pa bi bil tudi za samozavestnega moškega. Za tiste moške, ki se ne bojijo poseči po klasificiranih ženskih parfumih, pa jih je veliko, ki so primerni za oba spola. Verjemite, če bi dal moški, urejen tole nase...

Morala sem napisati izčrpno poročilo o njem. Tale je po moje moj signaturni vonj in se ga ne naveličam. Ker ga uporabljam že dolga leta, me spomini povezani nanj peljejo v razna obdobja in segmente mojih doživetij. In ko mi je dolgčas, ko je lepo, toplo vreme in nase nadenem drugačen vonje in rože, ga občasno povonjam na polički v kopalnici. Pravzaprav to delam vsak večer pred spanjem, pa zjutraj, ko izbiram vonj zase, da ga dam nase. Odprem nekaj pokrovčkov in uživam. Pozimi pričakujem in sem nestrpna toplejšega vremena, poleti vonjam zimske vonje in jih pogrešam.

Poison pa je, pravi dragulj, ki je s pravo osebo, s pravim odmerjanjem, v pravem vremenu in temperaturi, ob pravi priložnosti, nekaj najbolj čudovitega in mojstrsko sestavljenega na tem planetu. Sled vonja je dolgotrajna s čutnim značajem, z bogatimi začimbami, sladkobo in gozdnimi sadeži. Nepozabna, dramatična in karizmatična orientalska dišava.

(Fotografija: internetni vir)

petek, 25. november 2016


MESNA PITA Z RUMENO BUČO




500 g mletega govejega mesa (sama uporabljam le goveje meso, mešano je sicer cenejše, svinjina pa je slabša za zdravje)
1/2 rumene buče, manjše velikosti (odvisno od vas samih, kako veliko buče želite vključiti v mesno pito in kako sočna želite, da je)
1 por
1 čebula
2 stroka česna
nasekljan ingver (količina po želji, jaz sem uporabila za palec velik kos, lahko pa ingver popolnoma izpustite)
začimbe po želji:
peteršilj, majaron, bazilika
garam marsala (žlica)
poper (bel ali črn, mlet)
sol
muškatni orešček
vlečeno (kupljeno) testo, 1 zavitek
riban parmezan po želji
olje za namastitev pekača

Zelenjavo narežemo na primerne kose in koščke. Meso popražimo v vroči ponvi, dodamo začimbe, narezano čebulo in drobno narezan česen in pražimo tako dolgo, da povre voda od mesa. Nato dodamo bučo in por in pražimo, da se oboje zmehča. Malo ohladimo. 
V naoljen pekač damo dve plasti testa. Posujemo s parmezanom. Naložimo mesno/bučno mešanico in zopet posujemo s parmezanom. Zopet naložimo testo, vendar ga tokrat namažemo z vodo, mineralno vodo, oljem ali maslom. Sama se izogibam preveliki uporabi maščob, zato vlažim z vodo. Nadaljujemo, dokler ne porabimo vseh sestavin. To je odvisno od velikosti in oblike pekača, ki ga bomo uporabili. Ponavadi zadostuje za 2 - 3 plasti. Zaključimo s plastjo ali dvema testa, navlažimo z vodo ali maščobo, posujemo s parmezanom in konce testa, ki gledajo ob robu čez pekač, zavihamo navznoter. Pečemo v pečici na 180°C kako uro, dokler pita ne porjavi spodaj in zgoraj. Malo počakamo, preden jo narežemo, takoj vroča se bo trgala in razpadala. Postrežemo s solato. 


























sreda, 23. november 2016

Ameriška solata - coleslaw


Ena izmed popularnih solat, leeeta nazaj. Sedaj pozabljena. Jaz sem jo delala prvič, priznam. 

Zelje in korenje naribamo, čimbolj na tenko. Zelo dobro se korenje riba na Tupperware ribežnu (pridejo lepi tanki laski in se ne trga). Preliv je šel meni vedno na živce, ker je majonezast. Preveč. Pa sem ga sestavila iz dveh žlic majoneze, kisle smetane, gorčice, popra, malo limoninega soka (lahko kisa) in soli. Dobro premešala in prelila čez zelje in korenje. In potem dobro premešala še vse skupaj. 










Japonski piškoti s kinakom



Recept za kinako dobite tukaj: kinako, pražena sojina zrna


Ker sem delala kinako, sem ga morala smiselno porabit. V japonskih piškotih. To bo šlo. To je taka, dosti varna zadeva, da bo okusno, ker sam kinako nima izrazitega okusa. Pravijo, da po kikirikijevem maslu, pa ne vem. Ni podobno. Okus je dokaj nevtralen, po praženem, kaj to praženo je, je nedoločljivo. Preizkusila, vem. 


250 g moke
200 g masla
2 jajci
150 g sladkorja
100 g kinako prahu
1/2 vrečke vinskega kamna (pecilni, če ga ni)
3 - 4 žlice sezama

Vse sestavine zmešamo v enakomerno maso. Odvisno, kako je kinako suho pražen. Če je masa premehka, dodate malo več moke, če je pretrda (kar se skoraj ne bi smelo zgoditi), pa se doda malo več masla ali žlico, dve mleka. Mesimo prvo s kuhalnico, potem z rokami, da maslo dobro vmešamo v moko in kinako. Oblikujemo kroglice premera 2 - 3 cm in jih sploščimo z vilico. Pečemo na 180°C kakih 15 - 20 min. 









torek, 22. november 2016

KINAKO - pražena in mleta sojina semena

To je vse. Sojo prepražimo v ponvi, da rahlo porjavi, pazite, da boste pražili počasi. Potem to zmeljemo v električnem mešalniku. Ni treba kavnih mlinčkov, blenderji za smutije to čisto korektno zdrobijo. 
Na Japonskem to zmletino radi in veliko uporabljajo. Posujejo na mnoge jedi, dodajo masam za piškote, s tem posujejo znane raindrop cakes... 

Okus ima po oreškasti stvari, čuti se, da je praženo. Drugače nič posebnega, bom pa naredila nekaj receptov nadaljnje iz kinaka. 





nedelja, 20. november 2016

Calvin Klein - Obsession 

Še ena mojstrovina devetdesetih let! Sama sem oboževalka parfumov izpred nekaj dekad. Sestava je bistveno boljša, na trg so prišli, da naredijo vtis, da so drugačni, da zaznamujejo osebo, ki jih nosi. Dandanes je veliko več povprečnih, slabo sestavljenih vonjev, ki so všečni množicam in se masovno prodajajo. Redkokdo si še upa narediti nekaj zelo drugačnega in karakternega. 


(internetni vir)

Na svet je prišel leta 1985, kreiral pa ga je Jean Guichard. Opis glavnih not je toplo začimben, lesnat, balzamičen, podrast in ambrast. Sestavljen je v zgornjih notah iz zelenih not, mandarine/pomaranče, vanilije, breskve, bazilike, bergamotke in limone. V srednjih notah ga sestavljajo začimbe, koriander, sandalovina, cvetovi pomarančevca, jasmin, mahovina, cedra in vrtnica. Bazo pa sestavljajo ambrovina, musk, civet, vanilija, vetiver in dimaste note. 
Ljudje najhitreje zaznajo začimbne note, ambro, dim, vanilijo, sandalovino, cibet in šele nato ostale note. 


(Foto: Lidija D.)

Tale dišava mene ponese tja do osnovne šole, ko so se pri nas začeli uporabljati parfumi, a si imel tega ali pa iz peščice ostalih, ki so se dobili, nosil si ga ves čas in po možnosti ga je uporabljal ženski del familije. Sestre so si ga delile med seboj, ali pa z mamo. Nihče ni niti pomislil da se ga poleti pač ne uporablja, ker je presladek, pretežak in prezačimben. 
Tale je poseben. Težak in bogat vonj. Poln. Na začetku celo zelo moški, zato bi se lahko, in tudi se, uporablja kot unisex parfum. Kot je značilno za Calvin Klein parfume. Še čez uro, dve, se začuti neko moško noto noter, vseeno ni premočna. Ampak tale parfum se dodobra razvije šele po 3 - 4 urah na koži. Potem postane mehak, začimben, topel, navsezadnje pa tudi zaradi civeta, zelo seksi. In deluje zelo toplo. Ljudje pohvalijo tole dišavo, ker jim pač diši lepo, ko jo zaznajo na drugih. Udobno. Pomirjujoče. Za konec poletja, ko narava ugaša v toplih tonih, za jesenske dni, da dobro pogreje, za zimo, da se počutiš mehko in toplo. In ostane dolgo na koži, jaz sem si nanesla na zapestja zvečer, po tuširanju (ker ga potem nemoteno testiram pred TV-jem, kaj se z njim dogaja in tudi, da z oblačili ne drsam po njemu, da ga ne zdrgnem s sebe). Še zjutraj so mi zapestja dišala po njem. Pri nanosu tudi pazit, pri temle zna bit hitro pre-več. Vendar pa deluje zelo prefinjeno, izbrano. Klasika za hladne dneve. Super zapeljiv. Poreden. In zelo seksi. Tega ne pišem kar tako, v tem parfumu to naredi musk in civet, ki ga naredita takšnega. Poželjivega. Ker se spreminja, ga ne morete sodit na prvi snif, pač pa počakat, da se posuši in razvija. Začimbno, vanilijasto, cimetasto, lesno... Če ne marate sladkih, pudrastih in orientalskih dišav, priporočam, da si vzamete tester, nujno pa preizkusiti tudi na koži. Tale je tricky za marsikatero žensko in tako vpijajoč in močan, da ga ne bo nosila vsaka. Čeprav, bi pristajal skoraj vsaki. :) Ljubezen. Za vedno. 



(internetni vir)


(internetni vir)

(internetni vir)

ponedeljek, 07. november 2016

PRADA - CANDY


(internetni vir)


Ta parfum sem dobila za darilo. Nikoli ga nisem razumela in niti marala. Spomnim se, da sem ga odnesla na drugo lokacijo, kjer sem med vikendi prespala, za uporabit na hitro, za zjutraj, če že, preden sem letela na predavanja. Bom nadaljevala, sedaj sem posvetim opisu te dišave. 

Lansiran je bil leta 2011, sestavila ga je Daniela (Roche) Andrier, sestavljajo pa ga mošus, v srednjem delu balzamično-vanilijevi-benzoinasti toni, kot baza pa je karamela. 
Ta parfum je sestavljen enostavno. V zgornji noti je karamela, v srednji noti sta mošus in pudrasti odtenki, spodnje note so vanilija in karamela. 
Ljudje najbolj zaznajo karamelo, benzoin in mošus, sledijo pudrasti toni in vanilija. 


Candy je malce dražja dišava, bil je zelo popularen, sploh, ker so nekatere zvezdnice svetovnega kova povedale, da je to njihov najljubši parfum. Bum. Uspešnica. Prodajni hit. Nekateri ljudje obožujejo benzoinsko noto, zdi se jim neponovljiv, radi imajo sladkobo karamele. Zdi se jim poseben. Nenavadno prisrčen, zamazan, zanimiv. 

(internetni vir)

Že embalaža pove, da gre za dišavo, ki je primerna za mlajša dekleta. Roza. Zlata. Prada. Kar bi bilo čisto v redu, če se meni parfum sam po sebi ne bi zdel tako "starikav" in dejansko za ženske srednjih let in potem dalje. Malo sem zmedena. Ker tole ne bi dala nikoli pupi od dvajsetih let, da vrhravo stopa v svet in raziskuje. Seriously, s temle na sebi? Vam pravim, da ga ne razumem. Nekaj dni sem ga testirala po cel dan na roki. Zapestje, zgornja in spodnja stran roke. Ne morem rečt, da je popolnoma napačen. Glede na enostavno sestavo (kar je btw, čisto premalo za to ceno), jaz zavoham samo benzoin, ki je močan in ga ne maram preveč, s toffee karamelno podnoto. To je vse. In še nekaj, kar jaz, osebno ne prenesem pri sladkih vonjih, sladkobnih notah. Kisel je. Ja, nikakor ne toleriram sladkobe in kislosti v parfumu skupaj. Ta pa je. Sladek in kisel. Na začetku sicer nekaj svežega, ko se posuši in obstane pa je to. In ta benzoin. To meni v ženskih parfumih deluje moško, plastično in umetno. Tisto, ko nekaj ni v redu in deluje hladno, nedostopno, niti slučajno luštno, mehko, prijetno. In grem stavit, da bodo čez dvajset let opisovali tole dišavo kot čudno in maskulinasto? Tudi sijaž ni najbolj intenziven, tako da se boste morale potrudit, da se bo vonj vil za vami, kar pa ni vedno slabo. Obstojen je nekaj ur, še zdaleč ne cel dan, torej boste morale prhe parfuma čez dan obnavljati. Če že. Se pa dokaj lepo drži na koži in tista srednja nota drži nekaj časa. Umeten benzoin, s karamelo je vse, kar boste zaznavale skozi dan. Ni sofisticiran in kompleksen. Slabost novejših parfumov, da so slabo in na hitro sestavljeni, pa hitro dosežejo visoko ceno. Odvisno od vaše kože in seveda ostalih dejavnikov, ki naredijo vsak parfum unikaten na vsaki koži. In morda se pri kateri razvije v kaj več in kaj boljšega, kaj bolj zanimivega, ampak glede na sestavo, dvomim. Je čisto korekten parfum, če je komu všeč, pa sploh čudovito. Naj uživa.  Z moje strani bi dobila Prada Cany "ne" in tega parfuma sama zase ne bi nikoli kupila. Ker pa ga imam, ga bom pač porabila za kake vikend trgovinske šoping akcije, sedaj, ko je hladnejše vreme. To je vse. 

(internetni vir)

četrtek, 03. november 2016

Chopard - Casmir


(Fotografija: internetni vir)

Glavne note: balzamičen, vanilijast, sladek, tople začimbe, saden.

Izdali so ga pri Chopardu leta 1992, sestavil pa ga je Michel Almairac. 

V zgornjih notah ga sestavljajo breskev, marelica, črni ribez, malina, mango kokos in bergamotka. Srednje note sledijo v mandarini/pomaranči, nageljnih, cimetu, jasminu, geraniji in šmarnicah. Osnovne note sestavljajo vanilija, benzoin, tonka semena, opoponax, ambra, musk, bergamotka in sandalovina. 
Ljudje najbolj zaznajo note vanilje, breskve, benzoina, cimeta, tonka semen, marelic, opoponaxa, nageljnov in ambre, nato sledijo ostale note. 

Tale je tako staromoden, pa še vedno tako poseben in mehak, vanilijast kot sladoled, topel, zadimljen. Morda bi kdaj rekli, da je to parfum za stare babice, jaz pa ga vidim tudi na mladi punci v mrzlih dneh. In kaj bi si mislila, če bi zaznala Casmir na njej? Da ji je nekaj jasno. Da ve. Da zna občutit zimo in da se ji pri teh letih sanja, kaj je dober parfum. In večen. Pri zrelih ženskah bi mi deloval samozavestno in resno, pa vendar mehko, kot bi se stisnil k mami v topel objem. In pri starejših damah bi Casmir deloval kot toplo zavetje v katerega se vračaš, že zato, ker je tako pomirjujoč in tolažeč.

Casmir je stara vonjava. Spomnim se je, ko sem bila v srednji šoli in smo brskali po drogeriji na Čopovi ulici v Ljubljani. Točno se spomnim police, kje je nekdaj stal, tam pri tekočih stopnicah nekje, pa Maroussia je bila zdraven, pa še kaj orientalskega. Ne samo, da je embalaža čisto korektna, v rdeči barvi, kar že nakazuje toplino, zlate črke, tudi pri tem vemo, da bo nekaj toplega v ozadju. In potem je steklena steklenička, zelo sofisticirana, v orientalskem slogu, da že sama sporoča zgodbo in vsebino. In vemo, kaj pričakovat. Izredno lep je pokrovček, lepo koničasto zaobljen, z elegantnim napisom na vratu. Sporoča eleganco, preprostost, obenem pa tudi kompleksnost, ki je eksotična. 

Rada ga imam. Od malega. Čisto vsak temačen, meglen in zatohel dan je vsaj malo bolj vesel, ko čutiš tole dišavo okoli sebe. Na začetku je oster, potem pa postane sladak, kremast, začimbast s pridihom doma in ja; je čuden, ker je tako staromoden. Zamišljajte si orientalsko tržnico, dim, hrana, osli, vpitje, motorji mimo tebe, preproge, usnje, hodiš, vonjaš, zaznavaš, hodiš mimo stoletja starih trgovin, zavohaš tole, musk in amber dišave v kockah, ki jih prodajajo na kupe. Vse to je mešanica orienta, ki ga jaz vsakokrat začutim s to dišavo. In predstavljam si udoben dan, doma na toplem, s skodelico pravega čaja, v udobnem puloverju, nadišavljena s temle.


(Fotografija: internetni vir)


Včeraj mi je dala stekleničko moja mama, ker ga ne mara in ji je vonj presladek. Tako sem bila vesela, da sem si ga pred spanjem nadela na zapestje, celo noč spala z njim in s prelepo stekleničko ob vzglavju. In zjutraj me na zapestju počaka tisti vanilijast vonj, nič drugega, samo še vanilija, tista mehka in sladoledasta ostane po tolikih urah. Ja, Casmir je razred zase. Dandanes ga dobite za resnično ugodno ceno, v drogerijah ga ni več, premalo moden ali kako. Pa vseeno. Je za zmeraj. Lep in privlačen kot pravljica iz 1001 noči. Odane v mehko tkanino, kot pravi kašmir, s svilnato mehkobo in sladkobo. In ostane dolgo, dolgo časa, ker je velika pohvala starih parfumov s kompleksnimi formulami. Če imate radi sladke, prijetne vonjave, bo tale pravi. Če želite vonj po bogati viniliji, piškotih, ob katerem se vam pocedijo sline, do skrajnosti udoben, je to Casmir. 


(Fotografija: internetni vir)