ČIČERIKINE PALAČINKE Z ZELENJAVO IN METO
narezana zelenjava (paprika, rdeča čebula, češnjevi paradižniki, mlada čebula...)
čičerikina moka
žlica suhega pivskega kvasa
sol
riževo mleko
*nasekljana meta
olje za ponev
Vse sestavine zmešamo v maso, ki naj bo tako gosta, kot za šmorn. Ponev naoljimo, damo kupčke zelenjave, popečemo, obrnemo in zalijemo z maso. Spečemo z obeh strani. Ponudimo s solato ali pa kot prilogo drugim jedem.
Ni komentarjev:
Objavite komentar