Kumare v omaki

KUMARE V OMAKI

 

 

2 kumari

1/2 čebule

3 stroki česna

3 lovorjevi listi

sol

olje

timijan

bazilika

1 skodelico paradižnikove mezge

 

Kumare naribamo, malce počakamo in odcedimo odvečno vodo.Na dveh žlicah olja zarumenimo čebulo, dodamo česen, lovorjeve liste in naribane kumare. Malce popražimo, dodamo timijan, baziliko, sol in skodelico paradižnikove mezge. Kuhljamo na zmernem ognju kakih 20 min. Postrežemo s pire krompirjem.

 

Nasekljamo čebulo...

Česen, lovorjevi listi...

Naribane kumare...

Popražimo čebulo, dodamo lovorjeve liste in česen...

Potem še kumare...

Pa timijan in baziliko, solimo...

Zalijemo s paradižnikovo mezgo...

Postrežemo s pire krompirjem...