Smetanov šarkelj z ribezom

SMETANOV ŠARKELJ Z RIBEZOM

 

 

 

 

 

1 lonček, 200 ml smetane

1 skodelica olja

1 skodelica sladkorja

3 skodelice moke

1 žlička pecilnega praška

3 jajca

1 šilce ruma

250 g očiščenega ribeza

 

Vse sestavine na hitro zmešamo, dodamo ribez in nadevamo v model za šarkelj, ki smo da dobro namazali z maslom. Pečemo na 180*c, dokler ne porjavi, kake pol ure, morda več.

Ribez...

Sestavine zmešamo v testo...

Model za šarkelj namažemo z maslom...

Testu dodamo ribez, premešamo in stresemo v model...