TESTENINE Z MELANCANI IN MOZARELLO
Spet eno kosilo zelo na hitro.
Recept je bil fotografiran na ročno izdelanem, unikatnem krožniku Bina keramika: http://www.facebook.com/pages/Bina-keramika/215823915109456
1 melancan
1 zavitek mozarella sira
2 - 3 dl paradižnikove omake
sol
olje
kuhane testenine
Melancane operemo in narežemo na koščke. Na kakih petih žlicah rjavo popražimo kocke melancanov. Zalijemo s paradižnikovo mezgo, passato, solimo in dodamo na koščke narezan mozarella sir. Mešamo, da se sir razpusti. Prelijemo čez testenine ali pa testenine premešamo v omaki, kakor vam je ljubše.
Recept je bil fotografiran na ročno izdelanem, unikatnem krožniku Bina keramika: http://www.facebook.com/pages/Bina-keramika/215823915109456
Melancani, narezani na koščke...
Na olju rjavo prepražimo kocke melancanov...
Zalijemo s paradižnikovo mezgo...
Dodamo mozarella sir...
Prelijemo čez testenine...
Ali pa vse testenine premešamo z omako.
Recept je bil fotografiran na ročno izdelanem, unikatnem krožniku Bina keramika: http://www.facebook.com/pages/Bina-keramika/215823915109456
Ni komentarjev:
Objavite komentar