AJDA V SOLATI, Z ZELENJAVO
kuhana ajda
kuhana cvetača
paprika
koruza
kis
olivno olje
sol
Cvetačo narežemo na cvetke in jo za nekaj minut pokuhamo v vodi. Ohladimo. Zmešamo jo z ajdo, narezano papriko in koruzo iz konzerve, zabelimo z olivnim oljem, kisom in soljo. Premešamo in postavimo za kako uro, dve v hladilnik. Postrežemo lahko kot samostojno lahko jed s kruhom ali pa kot prilogo mesu, siru, ribam.
Ni komentarjev:
Objavite komentar