petek, 09. september 2011

Ajda v solati, z zelenjavo

AJDA V SOLATI, Z ZELENJAVO

Dsc_0004-1

 

kuhana ajda

kuhana cvetača

paprika

koruza

kis

olivno olje

sol

 

Cvetačo narežemo na cvetke in jo za nekaj minut pokuhamo v vodi. Ohladimo. Zmešamo jo z ajdo, narezano papriko in koruzo iz konzerve, zabelimo z olivnim oljem, kisom in soljo. Premešamo in postavimo za kako uro, dve v hladilnik. Postrežemo lahko kot samostojno lahko jed s kruhom ali pa kot prilogo mesu, siru, ribam.

 

Dsc_0003-2

 

Dsc_0008-1

 

Dsc_0005-1

 

 

 

Ni komentarjev:

Objavite komentar