Pečen krompir s sušenimi paradižniki in feta sirom - Baked Potatoes with sun dryed tomatoes and Feta Cheese

 

 

PEČEN KROMPIR S SUŠENIMI PARADIŽNIKI IN FETA SIROM 4 osebe Baked Potatoes with sun dryed tomatoes and Feta Cheese

 

1,5 kg krompirja - 1,5 kg potatos, cut

sušeni paradižniki  vloženi v olju po okusu - sun dryed tomatoes in olive oil

200 narezanega feta sira - 200 g Feta Cheese

olje, lahko iz kozarčka od vloženih paradižnikov - oil, i could be olive oil from sun dryed tomatoes

 

Krompir očistimo in narežemo, osušimo. Razporedimo ga na pladej za pečenje. Paradižnike, vložene v olju narežemo na majhne koščke, prav tako feta sir. Krompir v pladnju prelijemo z oljem, lahko vzamemo tega od vloženih paradižnikov, dodamo feta sir, premešamo, po želji solimo in damo pečti na 180*c. Ko je krompir skoraj pečen, ga premešamo in zapečemo do konca. Postrežemo s solato, zelenjavno ali mesno prilogo.

Clean, cut and dry the potatoes. Cut dryed tomatos and Feta Cheese into small pieces and put that, with olive oil, on potatos. Add some salt if you desire. Mix everything and put into the oven. When potato is almost roasted, mix again, put into the owen till its done. 

Krompir - potatos

Narežemo, osušimo - cut and dry

Narežemo suhe paradižnike... - cut sun dryed tomatoes...

Feta sir... - Feta Cheese

Narežemo... Takole... - Cut into small pieces...

Paradižnike in feta sir vmešamo med krompir in damo pečti v pečico... - mix everything with olive oil...

Vmes premešamo... - When bakih, mix and bake till its done...

Pečen zgleda takole - baked looks like this...

:  )

:  )