Piščančja rižota s korenjem

PIŠČANČJA RIŽOTA S KORENJEM

 

Kosilo res na hitro. Na željo otroka, ponavadi imajo rižote radi... 

 

 

1,5 skodelice riža, (sama sem vzela jasminovega)

250 g piščančjega mesa, brez kosti, narezanega na majhne koščke

2 korenja, narezana na koščke

1/2 čebule, nasekljane

3 stroki česna

2 lovorjeva lista

bazilika

majaron

muškatni orešček

10 žlic paradižnikove mezge

olje

 

Na olju prepražimo čebulo, dodamo česen, narezano korenje in narezano piščančje meso. Pražimo. Dodamo riž, še malo popražimo, dodamo paradižnikovo mezgo, začimbe, zalijemo z vodo in kuhljamo, dokler se riž ne zmehča.

Fotografirano na unikatno izdelanem krožniku Bina keramika, več tukaj: http://www.facebook.com/pages/Bina-keramika/215823915109456

 

 

 

 

Fotografirano na unikatno izdelanem krožniku Bina keramika, več tukaj: http://www.facebook.com/pages/Bina-keramika/215823915109456