PIRE KROMPIR Z BUČO, PARMEZANOM IN PRAŽENO ČEBULO
kuhan krompir, po želji
kuhana buča, po želji, lahko mešamo 50 : 50
žlica kisle smetane
olivno olje
parmezan za posip
1/2 čebule
olje
Zmešamo vse skupaj s tlačilko za krompir. Na žlici olja prepražimo na tanko narezano čebulo, do rjavega. Krompir polijemo z olivnim oljem in posujemo s popraženo čebulo in s parmezanom. Postrežemo z mesno, sirovo ali zelenjavno prilogo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar