ponedeljek, 11. julij 2011

Zvitki iz bučk, s feta sirom in baziliko

ZVITKI IZ BUČK S FETA SIROM IN BAZILIKO 2 osebi

 

Dsc_0087

 

 

1 večja bučka

200 g narezanega feta sira

listi sveže bazilike

olje

 

Bučko narežemo na tanke rezine in jih popečemo v naoljeni ponvi. Odcedimo in ohladimo. Na vsako rezino naložino rezino feta sira, list bazilike in zavijemo v rolico, ki jo na koncu prebodemo z zobotrebcem. Postrežemo s kus kusem, rezinami feta sira in svežo baziliko. 

Iz tega lahko naredimo tudi narastek, ki ga zapečemo na hitro v pečici, pod žarom. Na dno manjšega pekača damo kus kus, nanj pa rolice iz bučk, potresemo s feta sirom in na hitro zapečemo pod žar opcijo v pečici.

Rezine bučk...

 

Dsc_0060

Popečemo na naoljeni ponvi...

Dsc_0062-1

Takole...

Dsc_0064

Fets sir, bazilika...

Dsc_0067

Pečene rezine bučk, ohladimo...

Dsc_0075

Na vsako rezino bučke košček feta sira in list bazilike...

Dsc_0076

Zavijemo...

Dsc_0077-1

Prebodemo z zobotrebcem...

Dsc_0084

Postrežemo s kus kusem...

Dsc_0086

 

Dsc_0095

 

Dsc_0100

 

Dsc_0103

p.s. Recept sem lani že objavila na FB, takoj je bil kopiran na Kulinarično Slovenijo...

 

Ni komentarjev:

Objavite komentar