Ježki

Hi, hi. Pa sem se spomnila, :  ) Naredit ježke, kot smo jih delali, ko sem bila majhna. Ampak, jaz itak vse predelam po svoje, :  ) Ker je bolj enostavno... 

 

JEŽKI 8 komadov

 

keksi, (Albert, Piknik, Petit Buerre, vseeno), 1 zavitek, 230 g

5 žlic sladkorja

2 žlici kakava v prahu

2 - 3 žlice ruma

 1,5 dl mleka

kokos moka za okras

 

Kekse zmeljemo, potem pa vse sestavine dobro premešamo in pretlačimo, najbolje, kar z roko. Oblikujemo kroglice, jih povaljamo v kokosovi moki in jih postavimo v modelčke.

Nikoli ne dajem v maso jajc, saj so že v piškotih in masa čisto lepo skupaj stoji. Nikoli ne dajem marmelade, ker se mi zdi too much informations. Lako pa se doda v rum namočene rozine. :  )

 

Piškoti, :  )

Vzamemo en paketek, ga zmeljemo...

Takole...

Primešamo sladkor, kakav v prahu... Potem pa rum in mleko in zgnetemo v maso...

Oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki...