torek, 29. marec 2011

Solata z gamberi, belim fižolom in šparglji

To je še vse od nabiranja, če smo jih nabrali, bom jaz sčarala jedi iz njih...

 

SOLATA Z GAMBERI, BELIM FIŽOLOM IN ŠPARGLJI

 

1 zavitek zamrznjenih gamberov, 300 g, jaz sem vzela Frigomar

1 zavitek divjih špargljev

pol pločevinke belega fižola

bel balzamični kis

olivno olje

sol

 

Gambere skuhamo v rahlo soljeni vodi, dodamo jim narezane šparglje. Kuhamo nekaj minut, odcedimo in ohladimo. Dodamo bel fižol, olivno olje, balzamični kis in sol, ter zmešamo v solato. Mariniramo jo lahko čez noč.

Zamrznjeni gamberi...

Dsc_02751

Divji šparglji...

Dsc_02161

Šparglje narežemo...

Dsc_02181
Jih skuhamo skupaj z gamberi...

Dsc_02631

Bel balzamični kis...

Dsc_02642

Bel fižol...

Dsc_02771

Zmešamo vse skupaj s kisom, soljo in olivnim oljem...

Dsc_02802

Takole zgleda postreženo...

Dsc_00744

:  )

Dsc_00801

 

 

Ni komentarjev:

Objavite komentar